宅配寿司『銀のさら』から誕生した渾身の第二ブランド！ 日本に古くから親しまれてきた釜飯。
しかし実際に召し上がる機会はあまり多くなかったかと思います。

そんな釜飯をもっと『美味しく、楽しく』という思いを込めて ブランドを立ち上げました！！

《三度美味しい釜寅流》という新しい食の提案をコンセプトとし、簡易化されたオペレーション、スケールメリットを活かした食材の提供で人件費と原価を低く抑える事が可能です。
また、【90％以上】の高リピート率で安定的な売上を確保する 事が出来る、【顧客積上げ型】のストックビジネスです。